№п/п

Ф.И.О. педагога

Вид

продукции

Название

Год издания

1.

Бобкова Л.Г.

Сметанина И.В.

Колесникова Н.В.

Рабочая тетрадь

Кулинария

2004

2.

Плюхина Т.В.

Краткий курс предмета

Оборудование торговых предприятий

2005

3.

Плюхина Т.В.

Рабочая тетрадь

Товароведение

2005

4.

Воинкова С.А.

Методические рекомендации

Требования к выполнению письменных экзаменационных работ по профессии «Повар-кондитер»

2005

5.

Дмитриевич Е.В.

Программа элективного курса

Английский язык для менеджеров с применением информационных  технологий

2005

6.

Данильченко Ш.А.

Попова С.В.

Сборник методических разработок

Нетрадиционные методы в преподавании гуманитарных дисциплин

2005

7.

Плюхина Т.В.

Рабочая тетрадь

Технология розничной торговли

2006

8.

Плюхина Т.В.

Учебное пособие

Деловая культура

2006

9.

Плюхина Т.В.

Рабочая тетрадь

Оборудование торговых предприятий

2006

10.

Плюхина Т.В.

Рабочая тетрадь

Деловая культура

2006

11.

Юнак С.А.

Методические рекомендации

Использование кабинетов информатики и ИКТ в учебных заведениях системы общего среднего образования

2006

12.

Авакумова Т.Д.

Методические рекомендации

Нетрадиционные методы преподавания химии

2006

13.

Гажиу Л.М.

Савина Л.В.

Рабочая тетрадь

Охрана труда на предприятиях торговли

2008

14.

Данильченко Ш.А.

Сорогин Е.И.

Сборник упражнений

Развитие когнитивных процессов у учащихся на уроках истории и обществознания

2007

15.

Предеина Л.А.

Сборник методических разработок

Формирование духовно-нравственных качеств личности на внеурочных занятиях по литературе

2007

16.

Воинкова С.А.

Учебное пособие

Калькуляция и учёт

2008

17.

Воинкова С.А.

Учебное пособие

Организация обслуживания посетителей предприятий общественного питания

2008

18.

Воинкова С.А.

Учебное пособие

Организация производства  на предприятиях  общественного питания

2008

19.

Воинкова С.А.

Учебное пособие

Методика решения технологических задач

2008

20.

Воинкова С.А.

Методические рекомендации

Лабораторно-практические работы для профессии «Повар, кондитер» (3 курс)

2007

21.

Скоробогатова Л.А.

Учебное пособие

Сырьё и материалы

2008

22.

Скоробогатова Л.А.

Методические рекомендации

Требования к выполнению письменных экзаменационных работ

2007

23.

Танкушина Л.Л.

Васильева С.В.

Из опыта работы

Воспитательная система лицея

2008

24.

Муханова С.А.

Рабочая тетрадь

Товароведение непродовольственных товаров

2008

26.    

Сметанина И.В.

Рабочая тетрадь

Технология хлебопекарного производства                              

2009        

27.

Мешкова Е.С.

Сборник лабораторно-

практических работ

Информатика для профессионала

2009

28.

Воинкова С.А.

Рабочие тетради по предмету

«Кулинарная характеристика

блюд»

1. «Механическая кулинарная обработка овощей и грибов»

2. «Механическая кулинарная обработка рыбы и морепродуктов»

3. «Механическая кулинарная обработка мяса и мясопродуктов»

2009

29.

Воинкова С.А.

Рабочая тетрадь

Основы калькуляции и учёта

2009

23.

Воинкова С.А.

Рабочая тетрадь

Организация производства предприятий общественного питания

2009