Ещё
одна востребованная в настоящее время профессия, которую можно получить в
лицее, «Пекарь-мастер».
Чтобы освоить эту профессию, нужно учиться 4 года. За
это время под руководством опытных наставников ребята научатся всем секретам
пекарского искусства.
Социальное партнёрство с крупнейшими хлебопекарными
предприятиями(Хлебпром,Хлебокомбинат №1,Хлебный завод «Стандарт») даёт возможность
обучающимся освоить современные технологии производства хлеба, научиться
работать на современном оборудовании.