1|2|3|4|5|6
Директорам учреждений
НПО, СПО
Информационное письмо
Ресурсный центр ГОУ НПО «Профессиональный лицей № 6» с 20.03.2011 по 01.06.2011г. предлагает дополнительные образовательные услуги для обучающихся претендующих на повышенный разряд по профессиям: «Повар», «Кондитер», «Продавец, контролер-кассир».
Обучение предполагает отработку кулинарных блюд и изделий по профессии «Повар» - 4 разряда; кондитерских изделий по профессии «Кондитер» - 4 разряда; заполнение документов, работа на POS- терминале по профессии «Продавец продовольственных товаров» - 3 разряда; «Продавец непродовольственных товаров» - 4 разряда; «Контролер кассир» - 3 разряда.
Обновленный унифицированный перечень выпускных практических работ по профессии «Повар», «Кондитер», «Продавец, контролер-кассир» расположен на сайте лицея.
Для желающих предполагаются дополнительные модули «Современные тенденции в приготовлении блюд, изделий с применением новейшего оборудования по профессиям «Повар», «Кондитер», «Совершенствование профессиональной подготовки» по профессии «Продавец, контролер-кассир» (стоимость обучения по профессиям кулинарного профиля: 670 рублей, по профессиям торгового профиля: 420 рублей).
Основная форма обучения – практические работы.
Стоимость обучения составляет на 1 обучающегося: по профессии «Повар» - 480 рублей, «Кондитер» - 330 рублей, «Продавец, контролер-кассир» - 230 рублей. В стоимость обучения входит: по профессии «Повар», «Кондитер» - сырье, питание, коммунальные услуги. В случае если сырье для отработки изделий и блюд обеспечивается за счет обучающихся, стоимость услуг – по профессии «Повар» - 180 рублей, по профессии «Кондитер» - 180 рублей.
Выбор блюд и изделий из унифицированного перечня для обучающихся одного учебного заведения не должен повторяться.
Группа по 5 человек комплектуется по мере поступления предварительных заявок от учебных заведений.
При себе иметь санитарную книжку и санитарную одежду, по желанию посуду для подачи.
Заместитель начальника Глав УО Л.Г. Бобкова
Утверждаю:
Директор ПЛ №6
________Т.П.Лапшина
СМЕТА
расходов на проведение обучения
по профессии «Повар» 4 разряда для обучающихся
Срок обучения 1 день.
Смета расходов на 1 обучающегося (учебная группа 5 человек).
|
№ п/п |
Расходы |
Кол-во |
Цена |
Сумма |
|
1. |
Оплата часов производственного обучения |
6 часов |
73-00 |
90-00 |
|
2. |
Отработка унифицированного перечня |
2 изделия |
150-00 |
300-00 |
|
3. |
Коммунальные платежи |
1 день |
20-00 |
20-00 |
|
4. |
Питание |
2 разовое |
70-00 |
70-00 |
|
Всего |
|
|
|
480-00 |
Гл. бухгалтер Л.В. Бубновская
Утверждаю:
Директор ПЛ №6
________Т.П.Лапшина
СМЕТА
расходов на проведение обучения
по профессии «Кондитер» 4 разряда для обучающихся
Срок обучения 1 день.
Смета расходов на 1 обучающегося (учебная группа 5 человек)
|
№ п/п |
Расходы |
Кол-во |
Цена |
Сумма |
|
1. |
Оплата часов производственного обучения |
6 часов |
73-00 |
90-00 |
|
2. |
Отработка унифицированного перечня |
2 изделие |
150-00 |
150-00 |
|
3. |
Коммунальные платежи |
1 день |
20-00 |
20-00 |
|
4. |
Питание |
2 разовое |
70-00 |
70-00 |
|
Всего: |
|
|
|
330-00 |
Гл.бухгалтер Л.В. Бубновская
Утверждаю:
Директор ПЛ №6
________Т.П.Лапшина
СМЕТА
расходов на проведение обучения
по профессии «Повар», «Кондитер» по дополнительному модулю
«Современные тенденции в приготовлении блюд, изделий с применением новейшего оборудования»
Срок обучения 1 день
Смета расходов на 1 обучающегося (учебная группа 5 человек)
|
№ п/п |
Расходы |
Кол-во |
Цена |
Сумма |
|
1. |
Оплата производственного обучения |
6 часов |
73-00 |
90-00 |
| 2. |
Отработка блюд, изделий из дополнительной программы |
|
|
|
|
«Повар», |
1 день |
150-00 |
150-00 |
|
«Кондитер» |
1 день |
150-00 |
150-00 |
|
3. |
Коммунальные платежи |
1 день |
20-00 |
20-00 |
|
4. |
Питание |
2 разовое |
70-00 |
70-00 |
|
Всего |
|
|
|
480-00 |
Гл.бухгалтер Л.В. Бубновская
1|2|3|4|5|6
|